PANETTONE CON IMPASTO A LIEVITAZIONE NATURALE E ARRICCHITO DA CASTAGNE
A pochi chilometri dall'antico centro storico di Modica
e se nella tradizione iconografica dell’Estremo Oriente
Dal colore giallo brillante
per via della struttura del cioccolato che richiede una manodopera
Marmellata di Arance Amare con Miele di Zagara, 240 gr scorze PANETTONE CON IMPASTO A LIEVITAZIONEIspirata alla tradizionale insalata di arance siciliana, questa marmellata sorprende il palato con un abbinamento delicato ed originale. Ottima sul pane tostato, magari con un filo d'olio extra vergine di oliva ed una foglia di prezzemolo; si abbina bene anche ai formaggi sapidi ed a media e lunga stagionatura, in particolare con la provola sfoglia. Ingredienti: arance rosse (50%), zucchero, finocchi (15%), succo di limone, miele di zagara (2%), pepe