Trebbiano Val d' Elsa IGT 2017 | Azienda Agricola Casale CAOL ILA AGED 25 YEARS

CAOL ILA AGED 25 YEARS Bottle No

All’assaggio è intenso

gocce di cioccolato

Nello Jura le tecniche enoiche si perdono con la storia stessa dell' agricoltura

dove ci sono le vigne giovani

Trebbiano Val d' Elsa IGT 2017 | Azienda Agricola Casale CAOL ILA AGED 25 YEARSIl Trebbiano 2017 unorange wine prodotto secondo lantica tradizione di vinificare anche le uve bianche come le rosse, in modo da ottenere un vino di buona struttura, capace dinvecchiare bene nel tempo. Affina poi per 8 anni in botti di castagno da 20hl e in acciaio per 2 anni. Viene imbottigliato senza filtrazione n aggiunta di solforosa. Al naso si apre su profumi di frutta gialla, note di erbe aromatiche e di frutta candita. Al sorso caldo ed