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Carne grigliata
🔢 Box per 4 persone – 4 kg di carne
Lo scamone è leggermente più magro e compatto rispetto al controfiletto
ricette veloci o cotture più elaborate
tagliata a coltello e condita con olio extravergine
Noce di Bovino – 100% Razza Piemontese | Selezione DF Peso:500g (fettine) Carne grigliataTaglio magro e versatile, perfetto per arrosti, fettine e carpacci Origine: Allevamento Streri, CuneoRazza: 100% Piemontese Selezione DFTaglio: NoceCaratteristiche: Carne magra, tenera e compatta, ideale per cotture rapide o arrostiPosizione anatomica: Parte interna della coscia posterioreNome in inglese: Round KnucklePeso medio: 800 g 2 kg, ideale per 4 6 persone Come cucinare la noce per ottenere il massimo della tenerezza La noce un taglio magro e
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