Pietra affila coltelli professionale in whetstone 1000 - 3000 acciaio giapponese Potrai letteralmente portare un pezzo

Potrai letteralmente portare un pezzo di Giappone a casa tua

Materiale Pelle bovina Lunghezza lama 190 mm Larghezza cordolo 2

Materiale lama Acciaio al carbonio SK5 Lunghezza lama 40 mm Lunghezza totale 90 mm aperto

Materiale lama Acciaio damascato INOX Lunghezza lama 22 cm Lunghezza totale 34 cm Materiale manico Resina multicolore e legno solidificato Contenuto di carbonio 1

Questo particolare coltello dalla lama di piccole dimensioni è perfetto per disossare carcasse di pollo o anche per lavorare piccole quantità di cibo

Pietra affila coltelli professionale in whetstone 1000 - 3000 acciaio giapponese Potrai letteralmente portare un pezzoIl modo migliore per affilare un coltello da cucina Qualsiasi cuoco professionista ben consapevole che i coltelli devono essere sempre ben affilati per poter lavorare al meglio. Questa pietra manuale composta da 2 strati con diverse grane, cos avrai sempre a portata di mano le grit pi utili: 1000 e 3000. Quando si affila manualmente, necessario un chiaro senso dell'angolazione corretta per posizionare la lama sulla pietra e un paio di mani