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insaporito con erbe aromatiche e stagionato 12 mesi
ottenuta con legni aromatici
Ottenuto dalla guancia del maiale
7 mesi di stagionatura e un gusto leggermente affumicato contraddistinguono lo speck
L'affumicatura
Pancetta spedizione_refrigerata insaporito con erbe aromatiche eDelicatamente venata, affumicata, asciutta all'aria pura della Val di Fiemme e stagionata per lunghe settimane, la nostra pancetta affumicata prodotta con carne accuratamente selezionata e salmistrata delicatamente con aromi naturali. Peso minimo garantito.
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