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Sa peau de couleur noirâtre
• Tonalités madérisées et acidulées exaltantes
Ingrédients : Oeufs de brochet
Un balsamique d’exception parfait pour des recettes aussi bien sucrées que salées
ces truffes fraîches sont prêtes à l'emploi et se conservent au réfrigérateur (entre 2°C et 5°C) environ une semaine
Caviar Transmontanus Quantité:30g Sa peau de couleur noirâtreLe Caviar Acipenser Transmontanus est un caviar haut de gamme qui surprend par la grosseur exceptionnelle de ses grains, rare chez cette espce. Ce produit d'exception porte la signature d'artisans iraniens venus transmettre leur savoir faire ancestral en Italie, alliant tradition persane et excellence europenne. Il sduit par ses saveurs beurres aux notes de sous bois, rvlant un gras subtil et fondant d'une remarquable finesse.
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