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celebre protagonista del poema cavalleresco scritto da Ludovico Ariosto
prevalgono le spezie e la liquirizia che vengono riconfermate energeticamente al palato
ammirati dalle dame
passeggiando e descrivendo tutte le fasi principali della vinificazione dalla vigna alla bottiglia
profuma intensamente di frutta rossa matura
Ruggiero SYRAH celebre protagonista del poema cavallerescoA fermentazione malolattica svolta, il vino affina in serbatoi in acciaio per 3 4 mesi con successivo affinamento in bottiglia per altri 3 4 mesi. Colore rubino intenso con riflessi violacei, profuma di spezie, liquirizia, pepe e macchia mediterranea. Gusto fresco e sapido seguito da una speziatura persistente, ideale con pasta fresca condita con rag di carne.
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