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- taglia ossa (come quelle del pollo)
Misure della punta: lunghezza cm 6
Lunghezza lama 16cm
Con il coltello Kai Wasabi Black avrai il massimo controllo per tagli precisi e uniformi
la lama particolarmente spessa consente di far leva senza paura che si pieghi o si spezzi
CS - COLTELLO DEBA 15CM Damasco - taglia ossa (come quellela gamma di coltelli CS di ispirazione giapponese copre tutte le esigenze di lavorazioni in cucina. Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualit, questo splendido coltello da chef trinciante resiste alle macchie e alla corrosione, assicurando che la lama rimanga affilatissima per molto tempo. Lama in acciaio inox lunga 15cm Manico di forma ovale in legno di faggio Si consiglia il lavaggio a mano
