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Il latte impiegato per la lavorazione proviene esclusivamente dalle mucche pezzate rosse
Confezione di Caciocavallo Podolico Affumicato da circa 400g
rapa selvatica
Confezione di Caciocavallo Podolico Affumicato da circa 800g
Si tratta di un formaggio tipico ottenuto dalla lavorazione del latte di pecora pastorizzato a pasta semidura
Caciocavallo Affumicato da 800g kit-ricette Il latte impiegato per laConfezione di Caciocavallo Podolico Affumicato da circa 800g. Descrizione Il Caciocavallo Podolico un prodotto tipico ottenuto dalla lavorazione di un tipo di latte particolarmente grasso, ottenuto dallallevamento di mucche allo stato Brado, chiamate appunto mucche podoliche. Ha una forma un po particolare, tondeggiante, quasi a ricordare la forma di un sacchetto. Dettagli Prodotto Ingredienti: Latte intero di mucca pastorizzato, caglio, sale e
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