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Alla vista conquista con un colore giallo chiaro dai riflessi brillanti e luminosi
Quindi il vino fermenta alla temperatura controllata di 12°C per circa 12 giorni e permane sui lieviti per 5 mesi
Manifesta un bel naso schietto e vinoso che insiste su avvolgenti note eteree e e di frutta fresca a bacca rossa
Un rosso possente ed elegante in cui i colori
in provincia di Bolzano
Bellavista Franciacorta Alma Extra Brut Assemblage 2 Campania Alla vista conquista con unAlma Assemblage di Bellavista un Franciacorta Extra Brut che unisce lo Chardonnay, il Pinot Nero e il Pinot Bianco. Realizzato secondo le rigide regole del Metodo Classico, offre uno stile fresco, dinamico ed elegante, con una chiusura minerale che mantiene il sorso definito. La sua base nasce da una delicata pressatura del mosto fiore, accompagnata da una maturazione parziale in botti di rovere e un sapiente affinamento sui lieviti il quale ne
