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Rosa Camuna - Trancio ALLERGENI:Lattosio la scapola

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Description

la scapola

Dopo di che viene fatto cuocere e ultimata la cottura si può consumare sia freddo tagliato sottile

Viene ricavata dalle spalle sapientemente sgrassate

Viene insaporita con sale

che dopo essere disossata

Rosa Camuna - Trancio ALLERGENI:Lattosio la scapolaCaciotta di vacca tipica della Valcamonica. Ingredienti: Latte italiano, Caglio, Sale, Fermenti lattici.

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