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La Ribolla Gialla Extreme Riserva 2013 è un vino di grande carattere
Porosa e consistente
con un perfetto equilibrio tra la freschezza agrumata e le note speziate
unendo rum light e heavy distillati rispettivamente in Coffey Still e alambicco di rame double retort
Ottenuto esclusivamente da puro succo di canna da zucchero Cristalline
Zambon Le Cervare Recioto di Soave DOC 2016 50 cl Biscotti La Ribolla Gialla Extreme RiservaIl Zambon Le Cervare Recioto di Soave DOC un vino passito prezioso e avvolgente, nato dalle uve Garganega coltivate nel vigneto storico Le Cervare, su suoli vulcanici ricchi di minerali, a Gambellara. Un vino dolce da meditazione che unisce eleganza, profondit e autenticit. Dopo la raccolta manuale, le uve subiscono un lungo appassimento naturale, durante il quale si concentrano zuccheri, aromi e struttura. La fermentazione lenta e controllata avviene
