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Il bouquet è molto sottile e si apre con note concentrate di frutta candita
Il bouquet è illuminato da note formate da un mix di fiori bianchi
I vigneti bolgheresi da cui prende vita sono stati impiantati nel 2002 in una zona dal microclima molto particolare che dona speciale carattere ai vitigni internazionali
la prima annata di Brunello nella storia
Resa delle viti: 35 q per ettaro
Brunello di Montalcino Riserva 2001 Biondi Santi bianco Il bouquet è molto sottileIcona dellenologia italiana, il Brunello di Montalcino Riserva (2001) di Biondi Santi, un grande vino toscano dalla storia antica legato indissolubilmente alla figura di Clemente Santi e a suo nipote Ferruccio Biondi Santi che nel 900 iniziarono a vinificare in purezza il Sangiovese Grosso a Montalcino. "Prodotto per la prima volta nel 1888, la Riserva Biondi Santi il primo Brunello della storia e ancora oggi a Tenuta Greppo, la storica sede di Biondi
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