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Un Chianti Classico Riserva che interpreta con precisione il carattere autentico del territorio
salumi toscani o carni alla griglia
selvaggina da pelo
con una trama tannica sottile e una persistenza sapida che richiama il terroir vulcanico-tufaceo della Maremma
armonico e "verticale"
Barbaresco Gallina 2020 Piero Busso Un Chianti Classico Riserva cheIl Barbaresco Gallina di Piero Busso un capolavoro di equilibrio e raffinatezza. Proveniente da uno dei vigneti pi prestigiosi di Neive, questo Cru biologico ammalia per il suo bouquet seducente di lampone selvatico, petali di rosa, spezie dolci e un tocco di tabacco. Al palato la quintessenza dell'eleganza: il sorso pieno, avvolgente, sostenuto da tannini levigati che sembrano seta e da una freschezza balsamica che ne prolunga il finale. Un
