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prodotto nel villaggio di Cabaret nel 2022
Ideale per accompagnare aperitivi
5l - 24%Vol
Descrizione: Il Distillato di fichi Dalmatiae è un distillato dal gusto particolare
matura in botti di rovere per 18 mesi
2020 Erbaluce Di Caluso Erb=mc2 - Roberto Crosio Box prodotto nel villaggio di CabaretDescrizione Vinificazione: Pigiadiraspatura delle uve e aggiunta del 10% circa di uva intera con raspi, fermentazione in acciaio per 1 mese sulle bucce, senza follature, a temperatura controllata di 15C. Maturazione: Affinamento in botti di legno di acacia da 300 litri per 12 mesi con batonnage. Imbottigliamento lanno seguente ad affinamento ultimato. Affinamento in bottiglia per minimo 18 mesi. Formato: 0,75
