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semi oleaginosi ed essenze legnose
il tannino è morbido e la persistenza assai tenace
lungo e persistente
Al palato struttura e corpo
Affinamento: 14 mesi in barrique di rovere francese con il 60% di legno nuovo
CERBAIONA ROSSO DI MONTALCINO 2021 TOSCANA NERVI CONTERNO semi oleaginosi ed essenze legnoseTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 100% Affinamento: 12 mesi in botti grandi di Slavonia. Descrizione: Colore rosso rubino concentrato. Al naso si stagliano nitidamente richiami alla marmellata di prugne, ai chiodi di garofano, al ginepro e alle erbe aromatiche in macerazione e tocchi non invadenti di cioccolato. Al palato esprime grande classe e raffinatezza in un sorso rotondo, setoso,
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