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Odyssée di Les Poëte è un Pinot Nero della Loira dal carattere fruttato
cera e bacche nere
offre un aroma delicato
mentre l'invecchiamento di 15 mesi si svolge in botti ex-bourbon ricondizionate
fermentazioni prolungate con lieviti selvaggi
Liquore Amarot 70 cl Rum Odyssée di Les Poëte èLAmaro Amarot, firmato Antica Distilleria Quaglia, il risultato di una lavorazione artigianale che si ispira a antiche ricette recuperate con maestria. Le essenze degli ingredienti che ne definiscono il profilo aromatico, tra cui spicca il chinotto, vengono estratte a freddo. Successivamente, il liquore affronta un lungo periodo di maturazione, durante il quale le parti vegetali insolubili si depositano naturalmente sul fondo, prima di essere
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