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offre un gusto deciso
La carne della linea Freygaard ha vinto il titolo come la miglior carne di bovino nel mondo al concorso “ World Steak Challenge” a Londra
il filetto di manzo appartiene al I° gruppo fondamentale degli alimenti
infatti da questa si ottengono bistecche senza filetto: le costate con osso
resistente alle intemperie
Costata Urobusha ''Selezione Butcher'' LUXURY MARBLING offre un gusto decisoCOSTATA UROBUSHA. Zona di diffusione Il paesaggio lituano prevalentemente pianeggiante, ad eccezione di alcuni bassi rilievi collinari nella zona montuosa occidentale e negli altipiani orientali. Questa la zone di diffusione della nostra "UROBUSHA" : bovini autoctoni, particolarmente resistenti e perfettamente adatti al clima locale (continentale e freddo). Alimentazione ed Allevamento La pioggia che cade abbondantemente su questa terra contribuisce a
