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ed è spaccato in due da nettissime sensazioni balsamiche
Da metà palato si assiste ad un crescendo di sensazioni calde
sapidità e persistenza
Vajra è uno degli attori
affinché il grasso possa sciogliersi
Barolo DOCG | del Comune di Serralunga d'Alba | 2016 | Boasso Franco ed è spaccato in dueIl Barolo DOCG dal comune di Serralunga dAlba Franco Boasso espressione tradizionale dei rinomati barolo classici di Serralunga. Nasce da vigneti localizzati in zone limitrofe ai cru aziendali di Gabutti e Margheria, Fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 12 15 giorni, vinificazione tradizionale con frequenti rimontaggi giornalieri, per poi affinare in botti di rovere di Slavonia nuove di medie dimensioni, da 25 ettolitri,
