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est vinifiée en grappes entières
belle fraîcheur
Un grand vin dans tous les sens du terme que cet I Vicini Barbera
In a Gadda da Vida Blanc 2019
rafraîchissant et très parfumé
Cailloux Rouge 2021 Produits en rupture est vinifiée en grappes entièresCailloux Rouge 2021, Patrick Bouju Un vrai sducteur, et un des fleurons parmi les cuves rouges trs recherches du vigneron auvergnat. Cailloux porte bien son nom : cest un vin rouge sauvage, fum, long et persistant, marqu par des notes intensment minrales : pierre, terre, mtal, gravier, conjugues aux notes fumes typiques des sols basaltiques. Cependant, le fruit est prsent et juteux. Limpression densemble est dense et concentre, le vin pourra tre bu ds
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