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elle est hypoallergénique
la viticulture
prélevés respectueusement et localement
qui recherchait autant l’économie des ressources que de l’énergie humaine
« Un bon binage vaut deux arrosages
COUPERET CHINOIS - CHUKA BOCHO - LAME 18,5 CM - PALLARES SOLSONA Culture & amendements elle est hypoallergéniqueLe couperet chinois (en japonais Chuka Bocho) est un couteau ultra polyvalent, utilis la base par les cuisiniers chinois et japonais comme couteau tout faire. En effet, son tranchant rasoir plat permet dmincer, de hacher, de trancher, de piler, il sert craser les gousses dail, ou de pelle pour transvaser les aliments coups depuis la planche la pole. Comme un Nakiri, il est utilis pour mincer avec prcision les lgumes, hacher trs finement les herbes,
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