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Affinamento: 36 mesi in botti di rovere di Slavonia e circa 12 mesi in bottiglia
Al palato croccante
a seguire sottobosco e humus
ma ogni aromatico viene macerato separatamente in alcool e poi distillato a bassa pressione e temperatura per creare estratti aromatici concentrati
Uvaggio: Ciliegiolo 100%
Ornellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri 2020 Doppio Magnum Toscana FERRARI Affinamento: 36 mesi in bottiTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 3 L Uvaggio: Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 44%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 13% Affinamento: 15 mesi in barriques (25% nuove e 75% di secondo passaggio), 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino vivace. Al naso generosa espressione aromatica, caratterizzata da profumi di frutti rossi maturi. Al palato si presenta morbido e avvolgente, mostrando grande
