Moutard - Bourgogne Aligoté - Blanc - 2021 - 75 cl Légumes et compagnie ce vin s’harmonisera parfaitement avec

ce vin s’harmonisera parfaitement avec tous les types de gastronomie ainsi qu’avec les fromages affinés

Appellation : Douro (Portugal)

Nous avons utilisé une petite proportion de Touriga Franca dans ce vin unique et exclusif

l’Archange est un vin 100% merlot issu d’une parcelle située dans le secteur des Grands Crus Classés de l’appellation

25% de Chardonnay et 15% de Meunier

Moutard - Bourgogne Aligoté - Blanc - 2021 - 75 cl Légumes et compagnie ce vin s’harmonisera parfaitement avecAppellation : Bourgogne Aligot Millesime : 2021 Cpages : 100% Aligot Contenance : 750 ml Alcool : 12 Cpage : Aligot Terroir : Son terroir bnficie d'un climat tempr ocanique tendances continentales et de sols calcaires du Kimmridgien. Travail de la vigne : Labour dhiver Etulage fin mai Amendement : compostes de fumier de bovin + rafles de marc de raisins. Vinification : Fermentation longue basse temprature pour un dveloppement des armes plus expressif.