Dry aged Chuleton grasgevoerd (Galicia) Gewicht:1200 gram Deze steak is afkomstig van

Deze steak is afkomstig van Japanse Wagyu-runderen en draagt de hoogste A5-classificatie

gesneden van runderen van topkwaliteit

Door het zorgvuldig uitgevoerde dry aging-proces van minimaal 21 dagen wordt de ribeye uitzonderlijk mals en krijgt het vlees een diepe

pure smaak

Japanse Wagyu steaks behoren tot de absolute top op het gebied van rundvlees

Dry aged Chuleton grasgevoerd (Galicia) Gewicht:1200 gram Deze steak is afkomstig vanDeze dry aged chuleton is afkomstig van runderen uit Galici in Noord Spanje. De dieren grazen vrij in het groene berglandschap en worden vaak pas na 8 tot 12 jaar geslacht. Dat zorgt voor diepe smaak en stevige structuur. Het vlees heeft rijke vetmarmering en een volle, boterzachte beet. De chuleton is een dikke cte de boeuf met bot en een rijke vetlaag die tijdens het grillen smelt en extra smaak geeft. Perfect voor grill of gietijzeren pan. Wil jij