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de framboise
et pour moitié de grenache noir cultivé sur un demi-hectare du même sol sur le même site
Une recette quasi alchimique dont l’arôme puissant et pénétrant donne envie de la déguster pure
100 % trousseau obtenu en biodynamie sur terroir de marnes grises calcaires
Magnum Volnay Les Roncerets 1er Cru Rouge 2017
Magnum Roc Cab Rouge 2017 Alsace de framboiseMagnum Roc Cab Rouge 2017, Les Vignes de Babass Dervieux Un rouge monocpage 100 % cabernet franc issu de vignes plantes au milieu des annes 50 (Babass ntait pas encore n). Roc Cab a t vinifi en grappes entires et lev en cuves de fibre de verre. Au nez, on lui trouve de belles notes de fruits rouges confits, qui se poursuivent sur une bouche ronde, fluide, poivre, rsolument charnue, exprimant toute la beaut de ce cpage bien franc du collier. Vin
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