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cultivées avec soin selon une conduite en cordon de Royat et un rendement de 35 hL/ha
Greg et Juju Blanc 2025 est parfait pour accompagner des plats légers
les tanins sont fondus mais soutiennent une matière dense et harmonieuse
le gibier (biche
il exprime avec finesse le caractère minéral et ensoleillé des terroirs de schistes qui font la réputation du domaine
Spargolato Rouge 2021 - Domaine Mondange 75cl sudouest cultivées avec soin selon uneLe Spargolato Rouge 2021 du Domaine Mondange est un vin rouge AOP Vin de Corse qui se distingue par son nez de fruits rouges trs mrs, enrichi de notes pices, poivres, ainsi qu'une lgre touche fume et toaste. En bouche, il offre une attaque souple, une ampleur harmonieuse, des tanins soyeux et une belle longueur, tout en rvlant les armes caractristiques du cpage Sciaccarellu. Ce vin est issu d'un assemblage de Sciaccarellu, Grenache, Niellucciu et
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