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d’écorces d’agrumes et de marmelade délicate
Garde: 5 à 10 ans
Il se déguste idéalement pur
également remarquable en martini dry ou dégusté pur légèrement rafraîchi
en old fashioned version rhum
Isère Coteaux du Grésivaudan IGP | Rouge bio | Persan • Domaine Finot Provence-Corse blanc d’écorces d’agrumes et de marmelade2022 13,5 75cl Cpage(s) : 100% Persan Cpage emblmatique de la valle de lIsre, le Persan donne naissance un vin rare, rac et structur, dot dun excellent potentiel de garde. lev 18 mois en fts, il gagne en profondeur et en lgance ; une aration de quelques heures est recommande avant dgustation. Le nez, intense et raffin, dvoile des notes fumes, de cerise noire confite et de subtiles nuances rsino balsamiques. La bouche, ample et arienne, sduit par sa
