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Nasce da una fermentazione spontanea e ha una macerazione di circa 15 giorni
di grande originalità
Vengono immesse sul mercato solamente 1818 bottiglie ogni anno di questo ricercato vino
Fogliatonda e Ciliegiolo che completano il quintetto
per quelli che amano le note ossidative dei vecchi Champagne e si entusiasmano quando – scaldandosi nel bicchiere – il vino sprigiona accattivanti profumi terziari
Trento Doc Brut Millesimato | MAGNUM | Pisoni dup-review-publication Nasce da una fermentazione spontaneaOttenuto dalle uve Chardonnay, raccolte e vinificate direttamente dai Pisoni nel pieno rispetto del Metodo Classico a rifermentazione in bottiglia, denominato in Francia champenoise. Ogni bottiglia millesimata, contrassegnata dallannata di vendemmia e sboccatura. Si presenta di un bel colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini, con un perlage fine, timido ma persistente. Al naso fine, ampio, immediato: note fruttate si
