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Nous avons sélectionné pour vous l’essentiel du matériel et des ingrédients nécessaires aux boulangers amateurs ou confirmés pour vous permettre d'apprendre à réaliser vous-même ou en famille votre pain au levain 100% Khorasan Kamut® à la maison
ces sablés "diamants" à la texture fondante ont été saupoudrés de sucre avant cuisson pour donner à leur revêtement un côté légèrement craquant et cuits au four à bois au sein de notre boulangerie à Cucugnan
1 carnet de notes " Faisons le Pain ensemble "
- Digestibilité : La structure de gluten du blé Khorasan Kamut® le rend particulièrement très digeste et assimilable notamment par les personnes ayant développé des intolérances au gluten
Conseil de conservation : A conserver au frais
Croquets aux noix - env. 300g automne Nous avons sélectionné pour vousLes croquets aux noix associent le fondant de la noix au craquant d'un biscuit fin cuit au four bois au sein de notre boulangerie Cucugnan. Notes aromatiques : Douces et parfumes Texture : Croquante Ingrdients : Farine frache de Bls de Population moulue sur meule de pierre dans notre meunerie Cucugnan*, sucre*, beurre fermier*, uf*, cerneaux de noix*. *Ingrdients issus de l'agriculture biologique Suggestion de dgustation : savourer avec une tasse de
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