Sauce soja ponzu au jus de yuzu - 30cl ss-ss-famille_specialites-cuisinees Cette purée se marie parfaitement

Cette purée se marie parfaitement tant avec des mets sucrés tels que le chocolat

Portugal (Vallée du Douro)

Astuce recette : Les faire revenir dans une poêle

Vous pouvez le consommer en boisson ou l'ajouter dans vos pâtisseries et cocktails

ou encore la recette de la gourmande Forêt-noire

Sauce soja ponzu au jus de yuzu - 30cl ss-ss-famille_specialites-cuisinees Cette purée se marie parfaitementLa sauce Yuzu Ponzu Shibanuma a une flaveur typique de cette spcialit japonaise base dagrumes acides. Son got est trs apprci, il est la fois frais, profond et riche en umami. Le ponzu est trs facile utiliser car il sintgre trs bien la cuisine europenne. Il accompagnera les sauces dassaisonnement de vos salades, les noix de Saint Jacques crues, les poissons blancs, les lgumes, les viandes grasses, etc. Plaisir gustatif garanti !