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La Bodega La Senda est la création de Diego Losada
Nous vous conseillons le carafage pour ce Westerberg
Bio et nature depuis 1983
La fermentation est également longue : douze mois
se déclinent en gammes surprenantes et bigarrées où les cocktails de levures savamment dosées et les brassins maison s’allient à des macérations variées de fruits
L'Oublié Rouge 2021 Accord Vin et Huîtres La Bodega La Senda estL'Oubli Rouge 2021 Mas Coutelou Terroir, parcellaire et encpagement Au cur du Languedoc Roussillon, entre garrigue sauvage et terres caillouteuses baignes de lumire, LOubli 2021 raconte une histoire de temps, de soleil et de mmoire. Cette cuve rouge tranquille, signe Mas Coutelou, nat dun assemblage de Syrah, Carignan et Cinsault, trois cpages profondment enracins dans lhistoire viticole du Sud. Chacun apporte sa voix ce chur mditerranen : la Syrah
