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e disossato pressato (per chi necessita di una fetta compatta)
Strolghino Terre Ducali in confezione regalo con tagliere in legno massello e coltello integrato
La salagione è fatta a mano con solo ingredienti naturali
Noi lo prepariamo utilizzando pura carne di coscia suina a cui aggiungiamo il 25-30% di grasso che insaporiamo con sale e pepe e a cui poi facciamo fare un bagno nel vino bianco secco
La stagionatura
Aperitiamo con Salame Felino IGP, formaggio, olive e taralli- 2 vaschette da 150gr Idee regalo e disossato pressato (per chiUn vassoietto nero semplice ed elegante ideale da portare direttamente in tavola. Un contenuto 100% di specialita italiane: Salame Felino IGP Formaggio italiano a media stagionatura Olive miste nere e verdi italiane aromatizzate e condite Taralli cotti al forno
US$ 39.00
US$ 49.00
US$ 55.00
US$ 53.88
US$ 36.00
US$ 200.00
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