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Un Nature con dentro l’Oceano e la collina di Coimbra
sia meglio ‘levare’ piuttosto che ‘aggiungere’
Metallo egizio
tra l'onda dei giovani vigneron tra appennino e pianura
zolla per zolla
En Chateleine 2020 Viré Clessé - Robert Denogent vini rosati Un Nature con dentro l’OceanoIl Domaine sorge nel 1988, per iniziativa di Jean Jaques Robert, padre di Antoine e Nicolas, gli attuali conduttori. Primo nucleo furono 5 ettari di vigna alle porte della Borgogna, nel Maconnais, denominazione Pouilly Fuiss. Lincontro decisivo, avvenuto intorno al 1990, fu quello con Lapierre, il vignaiolo filosofo che nel vicino Beaujolais stava (ri)scrivendo la storia del vino, riportando tutto su terroir e natura. Denogent ne fu stregato e da
