Bij Dominio del Soto wordt volgens biologische principes gewerkt
Maar ook bij het hoofdgerecht zoals pizza of pizzarette en gegrilde zeebaars met olijventapenade
lamskotelette en stoofgerechten
Deze wijn is bio gecertificeerd en ook geschikt voor veganisten (ICEA-certificatie) dus geklaard of gefilterd zonder gebruik van dierlijke eiwitten
Riesling (botrytis / “noble rot”)
Dumnacus Touraine Sauvignon 0% alcohol Bij Dominio del Soto wordtLand Frankrijk, Loire, Touraine Druif Sauvignon Blanc Omschrijving Een klassieke Loire Sauvignon in zn meest pure vorm: strak, fris en zonder opsmuk. Denk aan een stijl die dicht tegen Sancerre aanzit, maar dan net wat toegankelijker. In de geur citrus zoals limoen en citroen, kruisbessen en een duidelijke groentige toets van vers gemaaid gras en asperge, met een lichte minerale ondertoon. In de smaak fris en levendig, strak droog en rechtlijnig, met