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i nervetti
Ottima da usare in cucina
viene ottenuta da tagli nobili come prosciutto e spalla di maiale
una parte del ventre del maiale
viene ottenuta dalla pancetta di maiale
Salsiccia fresca lucana Gusto:Piccante i nervettiLa nostra salsiccia fresca, insaccato tipico della Basilicata, ottenuta da carne scelta di suino (prosciutto, spalla e filetto) con l'aggiunta di sale e finocchietto. Ottima da usare in cucina. L'altissima scelta delle materie prime e la cura che riserviamo durante la lavorazione rendono la salsiccia fresca una bont per il palato di chiunque! Ogni articolo ha il peso di 1 KG.
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