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rimontaggi e délestage
L'invecchiamento comincia con una sosta di 46 mesi in tini di rovere francese da 50 HL
E gode di una esposizione a sud
Abbinamenti: piatti di pasta all'uovo
al naso inconfondibili le note di frutta scura
Barolo DOCG Bussia - 2015 MEGA_RIVA ROCCA rimontaggi e délestageComune: Monforte d'alba Me. G. A Bussia Annata: 2015 Sottosuolo: elveziano, argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 6. 800 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia Colore: rosso granato con riflessi aranciati Odore: speziato, mentolato, minerale Sapore: caldo, giustamente tannico Abbinamenti: carni frollate e stagionate, stracotti o selvaggia Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna
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