Royal Tokaji 5 puttonyos Aszu franse-wijnen Laurent Miquel zorgvuldig geselecteerd uit de prominente

zorgvuldig geselecteerd uit de prominente wijngaarden van Barolo

De druiven worden handmatig geoogst van begin september (Tempranillo) tot eind oktober (Monastrell)

verfrissende afdronk verzegelt deze voortreffelijke wijnervaring

Anselmo Mendes belangrijkste zorg is

wij noteerden: zwart fruit

Royal Tokaji 5 puttonyos Aszu franse-wijnen Laurent Miquel zorgvuldig geselecteerd uit de prominenteDe term 'Asz' betekent edele rotting (= botrytis). De eerste Tokaji Asz wijn werd bij toeval gemaakt in 1650 omdat men, onder bedreiging van een Turkse invasie, de oogst moest uitstellen. Men kon pas weer in november veilig de wijngaard betreden met als resultaat dat alle druiven gedroogd en verschrompeld waren. Het gevolg was een honingachtige op siroop lijkende vloeistof, de Eszencia. Men mengde dit vervolgens met wat wijn uit een vorige oogst en de