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恒久 Tsunehisa 出刃包丁165mm 銀紙3号鋼 水牛朴八角柄 hide-button ご家庭での普段使いにもおすすめです。

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Description

ご家庭での普段使いにもおすすめです。

柄には欅柄を使用しています。欅柄は抗菌作用があり，腐りにくい材質です。

野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

本職用の洋型包丁です。 鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーは切れ味の良さと長切れが特徴です。

切れ味と耐久性のバランスが取れた鋼材です。適度な硬度と柔軟性を持っているため、包丁の刃先が鈍くなりにくく耐錆性に優れています。

恒久 Tsunehisa 出刃包丁165mm 銀紙3号鋼 水牛朴八角柄 hide-button ご家庭での普段使いにもおすすめです。

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