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Acidificante: Acido Citrico
Peso netto (grammi) 500
UN PO' DI STORIA
Pur essendo una farina ricca di fibre nutrienti si adatta bene alle più variegate tipologie di lavorazioni: pane a pasta molle
matura l’idea di rivisitare
Vino Passito Terre Siciliane IGT, Etichetta Gianfranco Ferrè. Cantina Feudo del Pisciotto, 50 cl strenna Acidificante: Acido CitricoUna vera sfida: Gewrztraminer e Smillon assemblati in parti uguali per la creazione di un passito atipico per la Sicilia. Le note intensamente aromatiche del Gewrztraminer si sposano perfettamente con leccellente struttura del Smillon; il tutto sorretto da una perfetta acidit. Note degustative: Spiccano le note aromatiche e la perfetta acidit. Un prodotto dai sapori equilibrati, non eccessivamente dolce e con chiari sentori di frutta secca, miele e
