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Chardonnay 42%
note di frutta secca e un tocco ossidativo raffinato
Il Rum Papalin è una delle prime creature di Luca Gargano
liquirizia ed una traccia vegetale che ricorda il muschio e la felce
Ne nasce un Whisky meravigliosamente fruttato e affumicato
Philipponnat Blanc de Blancs Grand Blanc Extra Brut 2012 Champagne Francia Tinta Barroca Chardonnay 42%Tipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 10 anni sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Al naso esprime sentori di frutta secca (nocciola) e di frutta a polpa bianca (pesce e pera), con un delicato richiamo di burro fuso. Al palato teso ed elegante: si sviluppa con vigore e grande freschezza e mineralit. Finale
