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Le Yanagiba (柳刃包丁) est le couteau traditionnel japonais utilisé par les maîtres sushi et sashimi
Parfait pour les légumes
un format polyvalent adapté à de nombreuses préparations
parer ou détailler fruits et légumes
Usage : hacher et trancher légumes et herbes avec précision
Couteau Japonais Office à Dent | Hayate Le Yanagiba (柳刃包丁) est leDescription Le couteau doffice est un petit couteau indispensable dans toute cuisine. Idal pour les tches minutieuses plucher, peler, vider, ciseler il est le compagnon fidle des prparations dlicates. Le modle Maison Yamato se distingue par son quilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise, conu pour rpondre aux exigences des amateurs comme des chefs. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 7 cm Matriau de la lame : acier
US$ 186.26
US$ 100.00
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