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Dayuling est le plus haut sommet où est cultivé le thé à Taiwan
Récolte: début d'été 2025
Cette fermentation naturelle (sheng)
tout en présentant l'éclat et l'intensité herbacée dignes des meilleurs sencha
pour une infusion limpide et tonique
Jin Jun Mei Poids:250g Dayuling est le plus hautCe th prestigieux du Fujian est compos dune multitude de bourgeons dors. La complexit aromatique de sa liqueur est surprenante. Des notes gourmandes de chocolat noir et de caramel sassocient celles voquant la rose, la mlisse, les fruits mrs et le miel dt, le tout s'exprimant dans une texture soyeuse et riche, la persistance gourmande fantastique. Du bonheur boire. Rcolte: printemps 2026 1 c. th 250ml 3 4 minutes 80 85C
