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ce qui peut altérer l'aspect visuel des pièces
Économique pour usage régulier Le rapport prix au kilo du format 1 kg est nettement plus avantageux que les petits conditionnements 50g
À qui s'adresse ce moule
la rotation constante à vitesse fixe garantit une finition crème au beurre ou ganache irréprochable
churros ou autres pâtisseries
Cercle à Mousses Inox – 22 cm x 4,5 cm recette-gaufres ce qui peut altérer l'aspectCercle Mousses Inox 22 cm x 4,5 cm (Matfer) Le cercle mousses professionnel Matfer en acier inoxydable est un outil essentiel pour les ptissiers exigeants. Il permet de raliser des entremets et montages d'une grande prcision, tout en garantissant robustesse et longvit. Caractristiques techniques Diamtre : 22 cm Hauteur : 4,5 cm Volume intrieur : 2,17 L Poids net : 288 g paisseur inox : 1,2 mm Matriau : Acier inoxydable Finition : Inox brut Origine :
