Champagne Brut Nature The Ballad of the Villages 2004 David Léclapart Una piccola percentuale (5%) dell'assemblaggio

Una piccola percentuale (5%) dell'assemblaggio viene invecchiata in botti di rovere nuove per creare il delicatissimo equilibrio di note tostate nel vino finale

questo vino rivela tutto il savoir-faire della Maison Veuve Fourny

Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei

di cui il 10% sono di legno nuovo e senza zolfo aggiunto

floreale con sentori di fiori bianchi

Champagne Brut Nature The Ballad of the Villages 2004 David Léclapart Una piccola percentuale (5%) dell'assemblaggioCuve che riunisce gran parte degli appezzamenti della tenuta come una passeggiata attraverso i diversi villaggi dell' Ource e dell' Arce. un assemblaggio di Pinot Nero proveniente dai villaggi di Landreville, Chervey e Neuville sur Seine, con Pinot Bianco proveniente da Celles sur Ource. Tutte le uve provengono dall' annata 2004, oltre 17 anni sui propri lieviti e nessun dosaggio finale. Un' annata sentimentalmente molto importante per Charles, che