Pinot Nero ‘Tiamat’ 2024, Oltrepò Pavese, Cordero San Giorgio regio_Champagne is de wijngaard gericht op

is de wijngaard gericht op het zuiden

Vol en fruitig van smaak

Daarnaast worden er rijpere basiswijnen geselecteerd ook wel ‘perpetual reserve’ genoemd

De druiven worden handmatig geoogst waarna ze op de bodegas een lange maceratie ondergaan voordat de druiven geperst worden

De sterk verweerde grijze leisteen in de ondergrond heeft een zeer goed watervasthoudend vermogen en biedt de wijnstokken dus optimale aanvoermogelijkheden

Pinot Nero ‘Tiamat’ 2024, Oltrepò Pavese, Cordero San Giorgio regio_Champagne is de wijngaard gericht opJaartal: 2024 Druivenras(sen): Pinot Nero (Pinot Noir) Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie: Nadat Mario Cordero zijn wereldberoemde wijnhuis Vietti had verkocht, was het tijd voor een nieuw avontuur. Het gezin verhuisde van Piemonte naar Santa Giuletta, tussen de glooiende heuvels van de Oltrep Pavese in Lombardije. (Net ten oosten van de Barolo streek) De familie (zijn kinderen, Francesco, Lorenzo en Caterina, werken nu ook op