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La finale est longue et épicée
Le vin est élevé sur ses lies fines pendant plusieurs semaines avant d’être mis en bouteille
Code Rouge est une ode à l’excellence et un hommage au Premier Brut du Monde élaboré par les Moines de l’Abbaye de Saint Hilaire près de Limoux
Au creux des Corbières
Elles sont remplies de gaz argon pur qui met la bouteille sous pression pour permettre au vin de s’écouler par le bec
Héritage An 825 Brut AOP Crémant de Limoux blanc 2023 75cl Villa soleilla La finale est longue etGrard Bertrand rvle lhistoire des grands terroirs du Sud de la France. Cest en 825 que lon trouve la premire trace crite de lAbbaye de Saint Hilaire. Situe prs de Limoux, elle est clbre pour avoir abrit les moines qui ont dcouvert le secret de leffervescence des vins.
