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Auguste Rouge 2019
La macération pelliculaire permet d’extraire une texture délicate
entièrement manuelle et naturelle afin de donner une nouvelle vie à ces vins
Le shrubb est une recette traditionnelle des Antilles dont les origines plongent profondément dans l’histoire : le terme shrub désignait
beurre salé
Mensonge à Papa Rouge 2021 Vin rouge Auguste Rouge 2019Mensonge Papa Rouge 2021 Belly Wine Experiment Frais, souple, fruit, lger et gouleyant, Mensonge papa est un dlicieux vin dapritif, de partage, de soif, de table et de bonne compagnie. Il porte haut la bannire du gamay des deux rgions : Auvergne (de Chteaugay, prs de Riom, sur terrain calcaro volcanique) et Beaujolais (de Rivolet, sur granites bleus). Il rsulte en effet de lassemblage parts gales de ces deux origines du mme cpage, avec certes un air
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