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La fermentazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (18° C)
al naso sentori di agrumi
ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione in inox senza svolgere la malolattica
Decantazione naturale senza chiarificanti
NOCCIOLE tostate varietà Tonda Gentile Trilobata 25%
VERNACCIA DI SERRAPETRONA SECCA DOCG - FONTEZOPPA TRENTO DOC BRUT ROSE' MILLESIMATO 2019 - REVI' La fermentazione avviene in piccoliCANTINA: Fontezoppa FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Vernaccia di Serrapetrona DOCG VITIGNO: 100% Vernaccia nera PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 16C ABBINAMENTI: Ideale con la pasticceria e dolci speziati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino con riflessi violacei, la spuma e` fine e soffice. Al naso intense sensazioni di frutti di bosco, lamponi e more di gelso con lieve nota di viola e pepe nero. Al
