Colorant vert pistache hydrosoluble - 100G ss-famille_epicerie-du-monde Cette variété de bambou unique

Cette variété de bambou unique perd sa striure de fauve si caractéristique lorsqu'elle est cultivée ailleurs

Sa structure particulièrement craquante apporte une originalité dans la décoration d’une tarte mousse au chocolat par exemple

Une extra dominance des notes vanillées et boisées

Les pétales de rose sont récoltées à la main entre les mois de Mai et d'Octobre au Pakistan puis séchées à l'air libre

du riz basmati aux viandes braisées ou mijotées

Colorant vert pistache hydrosoluble - 100G ss-famille_epicerie-du-monde Cette variété de bambou uniqueColorant de synthse vert pistache en poudre hydrosoluble (qui se dilue dans leau) et ultra concentr. Son odeur et sa saveur sont neutres. Couleur obtenue partir dun mlange de 2 colorants. Dosage conseill : 30mg pour 1kg 1l de prparation. Idal pour les prparations de masse, doit tre mlang dans une base liquide comme celles des macarons, ptes, pastillages, glaages