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passionné par l’Art de Vivre et spécialiste des vins premium du Sud de la France
avec ses 9
Vignoble composé de très vieilles vignes de Carignan
IGP Cité de Carcassonne
Le domaine est certifié depuis le millésime 2018 AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique)
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2017 75cl vin blanc Ultimate passionné par l’Art de VivreIssu de la parcelle de Chardonnay (500 m) expose plein sud faisant face aux montagnes Le domaine est certifi depuis le millsime 2018 AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) . La quintessence de la culture d'un cpage noble: Chardonnay sur un terroir unique dans le Languedoc (mlange de climat montagnard et mditerranen) Ses armes fruits (ananas, pche de vigne, abricot, amande) et floraux (fleurs blanches), coupls des notes toastes complexes
